“Feel the beat, taste the passion”
Petits pains vapeur garnis de picaña marinée et sauce sriracha douce.
Gambas entières grillées à la braise, beurre noisette à l'ail.
Fines tranches de picaña saisies à haute température, fleur de sel.
Sauce citronnelle
Carne Argentine
Lardon de canard, feta, poire, terre, grenaille
1,5 kg
1 kg
Formule à volonté, prix par personne
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